おすすめの鍋・フライパン・ボウル・ザル

インテリアコーディネーターが選んだ、おすすめの調理器具を紹介します。

調理器具のチェックポイント!

おいしく調理できるか

衛生的かどうか

手入れしやすいかどうか

収納しやすいかどうか

ル・クルーゼ ココット・ロンド

鋳物ホーロー鍋の定番。保温性に優れ、弱火で調理できるため経済的。酸に強く、匂いがつきにくく、長く使えます。フタの重みが蒸気を閉じ込め、素材のうまみを逃しません。14~26cmで、2cm刻みのサイズ展開。カラーも豊富。IH対応。

取扱店ル・クルーゼ公式ショップ

ル・クルーゼ ココット・ジャポネーズ

深さ約8センチと浅めの鍋。食卓での鍋もの、煮魚などに便利。

取扱店ル・クルーゼ公式ショップ

RIVER LIGHT 極(きわめ) フライパン

極めてさびにくい鉄製フライパン。さびやすく手入れが大変だった鉄製フライパンの難点をみごとに解消。

鉄の表面が窒化されることで、さびにくく、強靭になります。特別な手入れをしなくてもさびず、鉄分も摂取できます。IH対応。

取扱店キッチン雑貨shop ガンバレ!奥さん

ambai 玉子焼 角小

鉄表面に凸凹を浮き立たせた特殊加工を施すことで、焦げ付きやこびりつきを防ぎます。熱伝導性・保温性が高く、ふっくらと焼き上げることが可能。卵1個で卵焼きができるサイズ。

取扱店arekore by HOTCHPOTCH

UCHICOOK クイックフライヤー

残り油を保存でき、そのまま火にかけることのできる、天ぷら鍋兼オイルポット。

油を片方のお鍋に移してろ過したら、もう片方のお鍋で蓋をして保存。次に使うときは油の入ったお鍋をそのまま火にかけるだけ。フィルター、ろ過パウダー、計量スプーンも付属。

取扱店SEMPRE

la base 角ざる&角バット

美しいツヤ消し仕上げのステンレスで、丈夫で長持ちするバットとざる。

バットは、縁の折り返しがないシンプルなデザインで、水などが溜まらず衛生的。

ざるは、適度な大きさの網目で使い勝手が良く、バットに重ねても取り出しやすい形に工夫されています。

取扱店Amazon.co.jp

クックパル・スマート ボール

縁の折り返しがないため水がたまらず、衛生的で速く乾きます。素材は丈夫で、安定感があります。15、18、21、24cmの使い勝手の良いサイズ展開。

取扱店クックパルWebShop

クックパル・スマート ザル

脚が付いた、丸い形のメッシュのザルは水が自然に下へと流れ落ちます。縁は持ちやすく、フックなどに掛けられるリング付き。15、18、21、24cmの使い勝手の良いサイズ展開。

取扱店クックパルWebShop

Arcoroc スタックボール アンピラブル

衝撃や熱に対してすぐれた耐久性を持つ強化ガラス製のボウル。サイズバリエーション豊富。重ねられるので収納にも便利。電子レンジでの調理にも使用可能。

取扱店厨房の家

チェリーテラス オールラウンド ボウルズ

ボウル、ザル、サラダスピナーなど、頻繁に使う道具を1つに重ねてしまえるボウルセット。家庭料理に必要な数と形が揃っています。キッチンのスペース節約にも貢献します。

取扱店プレシャスシーズ

OXO クリアサラダスピナー(小)

片手でノブを押すと中のカゴが回転し、野菜の水切りができます。手で回すタイプより、かなりのスピードで「ゴーーッ」と回転し、しっかり水を飛ばします。

フタを分解して洗えるように改良されました。

取扱店Amazon.co.jp

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